

「臨床老年看護」誌に掲載されました
2017年度からは「地域における軽度認知症高齢者に対する料理療法プログラムの開発と効果検証」をテーマに研究をすすめています(科学研究費補助金 基盤研究(C)一般) その研究の一端として、「臨床老年看護」誌(日総研出版発行)に2018年3・4月号の軽度認知障害高齢者・家族への...


「ココロとからだ いきいき料理教室」開催しました
先日3月初め、パナソニックさん主催で、神奈川県藤沢市にあるサービス付き高齢者住宅「ココファン藤沢SST」のご協力により、「ココロとからだ いきいき料理教室」を開催しました。 参加者はこの住宅や近隣に在住のご夫婦2組と母娘2組に、お孫さんも加わった3世代のご家族も交えた5組の...