「ココロとからだ いきいき料理教室」開催しました
先日3月初め、パナソニックさん主催で、神奈川県藤沢市にあるサービス付き高齢者住宅「ココファン藤沢SST」のご協力により、「ココロとからだ いきいき料理教室」を開催しました。
参加者はこの住宅や近隣に在住のご夫婦2組と母娘2組に、お孫さんも加わった3世代のご家族も交えた5組の方々です。
コミュニケーションをとりながら「楽しく」つくるということを大事にして参加していただきました。 カレーの思い出話などをしながら、一緒につくるカレーは格別でした。 中には、20年ぶり以上で料理を作るという方もおられました。ぜひ、これを機会に「料理をすること」を楽しむ、または再開するきっかけになればと思います。
詳細は、 パナソニックさんのＷＥＢに詳しくレポートしていただいています。ぜひご覧ください。 http://www.panasonic.com/jp/corporate/technology-design/ud/ikiiki/index_07_2.html また、この連載の前編では、「料理療法」についてのインタビューをまとめていただいています。
