料理療法が紹介されました
介護士向けのWebメディア『きらッコノート』のページに 料理で心身機能回復を目指す【認知症ケアと予防に役立つ料理療法】をご紹介いただきました！ ごらんいただければ幸いです。 https://job.kiracare.jp/note/article/6742/
料理療法シンポジウム開催したします
料理療法シンポジウムを開催したします。 今回は懇親会も開催いたしますのでどうぞご参加ください。 ※シンポジウムおよび懇親会のお申し込みは，こちらの申込フォームよりおねがいいたします。https://www.enjoy-cooking.org/blank-2...
ラジオ番組にでますー道上洋三「健康道場」
ABCラジオ 「道上洋三の健康道場」に2週続けて出演いたします。全国ネットです。 関西地方は、ABCラジオで1月19日、26日土曜朝7時から7時半 です（初回終了しました）。 「料理療法」の話です。 かなり緊張しておりお恥ずかしい限りですが、よろしければお聞きになってくだ...
日経新聞にご紹介いただきました
先日、日経新聞に「料理療法」が紹介されました。湯川のコメントを載せていただきました。 こちらのサイトから、記事全文をごらんいただけます。 （2018/9/26付 日本経済新聞 夕刊） 介護系施設で、入居者/利用者の方が調理・接客をおこなうカフェやレストランの ...
講演会のご参加ありがとうございました
この夏は料理療法の講演を３件おこない無事終了いたしました。 それぞれ猛暑の中、また、台風の近づく中、200人余、430人、400人と合計1000人を超える方に聞きにきていただきました。感謝申し上げます。 人権問題、和食文化、実践研究と少しずつテーマの異なるお話をさせ...
