Copyright (C) 2016 Natsuko Yukawa All Rights Reserved.

JSPS科研費25510001の助成を受けて作成・運営されています。

  • Facebook Social Icon

料理療法公式アカウント

このサイトに

​ついて

「料理療法」について多くの人に知ってもらい、高齢者施設だけでなく、地域や自宅で実践していただくことを願ってこのサイトを作成いたしました。今後、様々な活動の様子やこれから実施する研修会のお知らせなどをお伝えしていきます。

どうぞみなさんも、高齢者と一緒に料理を楽しむ機会をもってみてください。そして、多くの人が料理を通じて、生き生きとした生活を過ごすことができるように願っています。

 

湯川夏子・前田佐江子・明神千穂

※このサイトは JSPS科研費 「認知症高齢者に対する『料理活動支援法』の構築と普及をめざす実践的研究」(研究代表者 湯川夏子、課題番号25510001)の助成を受けて作成・運営されています。

 

※また、研究成果をまとめた「料理療法」(クリエイツかもがわ刊)より一部内容を引用しています。